La gente tiene la costumbre de desechar la cáscara de las frutas y verduras. Pero, se ha descubierto que estas cáscaras tienen interesantes nutrientes: vitaminas, fibras, minerales, etc. ¡No hay que desperdiciarlas!
Un equipos de científicos ha indagado el modo en que la comida picante influye en el cuerpo, estado de ánimo y la manera en que se disemina por el cuerpo.
Los seres humanos han consumido pollo desde hace muchos años; pero, ¿existe alguna forma de obtener sus beneficios y cuidar del medio ambiente al mismo tiempo?
Esta planta ha tenido mucha aceptación en la medicina tradicional, gracias a sus beneficios desinflamatorios. Pero, se suele recomendar mezclar con limón e ingerirse en horas tempranas.
Las recetas de muchos países incluyen este alimento, que suele ser considerado como saludable y hasta “neutro”. Pero, recientes investigaciones señalan que se debe consumir con una debida moderación.
Muchas veces el Estado es uno de los últimos actores en poner en acción los cambios socioculturales o ambientales que se dan, y que requieren procesos adaptativos de los diferentes sectores, para enfrentarlos y estar a la altura de las nuevas necesidades sociales o ambientales que se generan, muchas de ellas urgentes, ante las posibles afectaciones de la población en conjunto.