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Alimentación

Torta cebra con base de galletas tipo oreo

Una receta deliciosa y creativa para compartir con tu familia o tus amigos.

Alimentación

Torta cebra con base de galletas tipo oreo

Una receta deliciosa y creativa para compartir con tu familia o tus amigos.

Celeste Wagner

31/10/2016

Si eres amante de las recetas dulces, pero quieres darle un toque de originalidad a tus preparaciones, ¡esta idea te encantará!

Podrás aprender cómo cocinar una torta cebra que además de deliciosa, será muy original y atractiva. Combina el sabor de las galletas de chocolate tipo oreo con un biscochuelo de vainilla más suave. Una mezcla deliciosa.

También puedes conocer cómo hacer un budin marmolado a rayas, o un pan estilo aleopardado.

¡Deja volar tu imaginación también a la hora de cocinar! 

Torta cebra

Ingredientes

Torta cebra- ingredientes

Para la base:

  • 250 gr de galletas de chocolate (tipo "Oreo")
  • 60 gr de mantequilla
  • Media taza de cacao en polvo

Para la masa de vainilla:


  • 350 gr de harina 
  • 2 cucharaditas de levadura 
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de mantequilla blanda
  • 5 huevos 
  • 280 ml de leche 
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para la masa de chocolate: 

  • 35 gr de cacao en polvo sin endulzar
  • 70 gr de leche
  • 20 gr de azúcar

Preparación

Torta cebra- receta

1. Para hacer la base, toma un molde o tortera, enmantécalo y enharínalo para que luego la masa no se pegue en los bordes. Tritura las galletas en una licuadora, mézclalas con la mantequilla derretida y el caco en polvo. Integra bien y coloca en la base, presionando con el revés de la cuchara para que quede bien firme y compacto. 

2. Prepara la masa de chocolate colocando en un bol la leche, el cacao y el azúcar. Bate bien. 

3. Tamiza la harina con la levadura y la sal. 

Torta cebra paso a paso

4. En otro recipiente, coloca la mantequilla y el azúcar de la masa de vainilla y bate bien. Agrega los huevos de a uno, sin dejar de mezclar. Añadir la leche y la harina tamizada, de a poco e integrando bien.

5. Divide la masa en dos partes iguales. En una de ellas, vuelca la preparación de chocolate e integra bien. A la otra, agrégale unas gotas de esencia de vainilla.

6. Sobre la base de chocolate, ve alternando ambas mezclas en forma circular.

7. Hornea por 50 minutos, ¡y listo!


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