La Bioguía

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A la hora de preparar sándwiches también podemos lucirnos en la cocina. Para lograr un grandioso sándwich tenemos que tener en cuenta sabor, crocantez y la combinación perfecta de ingredientes. Esta receta con base de vegetales es un perfecto ejemplo de todo eso. Para un sándwich: – 2 rebanadas de pan de grano entero sembraron. […]

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Si ya probaste las hamburguesas de lentejas, las de espinaca, las de quinoa y otras variedades vegetales, anímate a preparar estas de camotes (batatas). En esta receta, se las usa para armar un sándwich, pero también puedes comerlas al plato y acompañarlas con alguna guarnición. Ingredientes (rinden para 4 hamburguesas) – 2 tazas de camotes […]

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Una receta muy fácil y simple de hacer que, con menos de 20 minutos de preparación, potenciará el sabor de tu pasta y la hará súper sabrosa. Ingredientes: – 350 gramos de espaguetis – 2 aguacates maduros, partidos a la mitad, sin semillas y pelados – 1/2 taza de hojas de albahaca fresca – 2 […]

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Rico en proteínas y grasas saludables, esta sencilla receta hecha con solo unos pocos ingredientes puede ser una solución simple a cualquier comida de tu día. Ingredientes: – Un aguacate – Un huevo – Pimienta o pimentón (a elección) – Queso (opcional) Preparación: Retirar la semilla del aguacate. Quitar un poco más de aguacate para […]

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Si eres fanático del aguacate (palta), encontrarás en esta receta una nueva forma de consumirlo. Además de ser un ingrediente delicioso y versátil, esta fruta está llena de grasas saludables. Por la cantidad de beneficios que tiene para nuestra salud, es considerada un superalimento. Puedes conocer sus propiedades haciendo clic aquí. Tiempo de preparación: 10 […]

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La atareada rutina que llevamos en nuestra vida diaria a veces no nos deja tiempo para preparar comidas elaboradas. Sin embargo, eso no es excusa para dejar de comer sano. Estas sencillas recetas te ayudarán a llevar una dieta saludable que se adapte a tus ocupaciones. 1. Emparedado de tomate, albahaca y mozzarella Rocía dos […]

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Los sabores equilibrados de este pastel hacen que sea dulce sin ser empalagoso. Además, para que no sea de digestión pesada, la base está preparada coco rallado. Date el gusto de comer algo rico, sano, preparado con ingredientes naturales y sin procesar. Beneficios nutricionales de los ingredientes El coco rallado es rico en fibra, favoreciendo […]

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La palta o aguacate es un tipo único de fruta. La mayoría de las frutas consisten primordialmente de carbohidratos, mientras que la palta es alta en grasas saludables. Numerosos estudios muestran que es enormemente beneficiosa para la salud, y aquí presentamos 12 de sus principales puntos fuertes. 1. Es increíblemente nutritiva La palta es el fruto […]

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Preparar este sándwich es muy fácil y, sobre todo, económico. Este sabroso sándwich gourmet, es ideal para cualquier momento del día, una receta equilibrada, completa y sana. Ingredientes: –  hojas de rúcula – 1 palta (aguacate) – queso fresco – pesto (debajo tienes un video de cómo prepararlo) – sal y pimienta Preparación: 1- Untarle […]

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Opta por comer saludable y tómate el tiempo de preparar este exquisito sándwich vegetariano. Aquí tienes esta rica y sana receta casera para deleitarte: Ingredientes: – 2 berenjenas – aceite de oliva – pan de aceitunas y semillas – 2 cucharaditas de queso crema – 300 gramos de calabaza – 2 paltas (aguacates) – espinaca […]

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