La Bioguía

Una nueva cultura sustentable

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A finales de invierno o principios de primavera, hacíamos nuestro semillero de tomate, y ahora mas o menos un mes o mes y medio después, los podemos trasplantar, siempre y cuando las condiciones climatologicas nos lo permita, no hay fechas concretas ni puedo daros una fecha exacta pues en cada región es diferente. Realmente el trasplante a […]

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Comemos orgánico, consumimos de manera responsable. En el mundo viene creciendo fuertemente el consumo de productos orgánicos, no sólo por la conciencia hacia el cuidado del medioambiente, sino también por la intención de mejorar la salud de los seres humanos. En otras palabras, quienes eligen consumir productos ecológicos están optimizando la salud de nuestro planeta […]

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El aceite de oliva es una grasa vegetal, principalmente es ácido oleico y uno de sus mayores beneficios es que nos ayuda a regular el colesterol por su doble efecto, por un lado reduce el LDL o “colesterol malo” (este es el que se acumula en nuestras arterias) y por otro aumenta el HDL o colesterol bueno que es el que va […]

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La lechuga, es uno de los primeros cultivos que se recomiendan a gente que empieza a cultivar un huerto o tener un huerto urbano, tal vez porque es uno de los cultivos mas rápidos en ser cosechado, y al ser rápido, además de tener menos plagas, uno puede ver los resultados de su trabajo pronto, con lo […]

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  En el articulo de hoy podemos ver en el vídeo como podemos hacer para tener una planta de tomate a través de un esqueje, fácilmente sin ningún tipo de productos extras como enraizantes, etc. Para empezar necesitamos un chupón de tomate, que podemos conseguir en nuestro huerto de nuestras propias plantas al hacerle la […]

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Snacks, torta, golosinas, gaseosas. Por lo general, las fiestas de cumpleaños resultan ser una sobrecarga de azúcar y calorías para los niños. En estas ocasiones, se suele exceder ”las calorías normales de un almuerzo más una cena juntos”, según explicó la nutricionista Ana Jufre en un artículo del diario Clarín.   No se le puede pedir […]

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- 1 pepino grande – 3 tomates medianos – 1 pequeño puñado de cilantro fresco, picado (o perejil) – 1 cucharada de aceite de oliva – zumo de medio limón o más al gusto – sal y pimienta fresca. 1.- Lavar y pelar el pepino si tiene una gran cantidad de capa de cera. Cortar […]

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La manzanilla es conocida por sus propiedades antinflamatorias, es muy utilizada para calmar dolores de estómago. El jengibre también es conocido por poseer propiedades energizantes, y también por eliminar afecciones al estómago y de colon irritable. Es por eso que esta infusión, además de refrescarte, te hará bien para atenuar esos desagradables síntomas. Ingredientes: (para […]

      |       Alimentación

Muchas veces tiramos comida porque se nos pone mala, pero de una manera organizada y con unos cuantos trucos podemos lograr que nos dure más. Tu nevera Asegúrate de que tu nevera esté a la temperatura correcta. Normalmente se recomienda entre 3,5 y 5ºC, para que la comida esté fresca pero no congelada. Organiza las […]

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Una de las claves para el éxito de cualquier corredor es la realización de buenos entrenamientos acompañados de una buena nutrición. Comer limpio es incluir en nuestra dieta alimentos sin procesar (en su estado natural)  y con mayor cantidad de nutrientes,  dejando de lado la comida rápida y la comida elaborada congelada, y eligiendo alimentos frescos antes que alimentos […]

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