• Carrera 41 B # 30 B 110, Medellín, Colombia
  • lunes a miercoles 8:30 a.m. a 4 p.m.
  • Aurora Pineda
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Descripción

Cada quince días, dos veces al mes hago masa para Falafel de 500 gr. y 250 gr. Viene lista para ser cocinada como se prefiera, frita, sofrita, al horno, para croquetas, hamburguesas, etc.
Alternando con la producción de Falafel ofrezco Hummus, que es dip de garbanzos, con aceite de olivas, tahini, ajo, limón, vinagre y especias.  A los 15 días produzco  Baba Ganuch que es un dip de berenjenas asadas aceite de olivas, tahini, ajo, limón, vinagre y especias.
Los encargos son en la ciudad de Medellín-Colombia al correo falafelhassan@gmail.com

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