Vitamina B12, un dilema que no es solo de los vegetarianos

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Vitamina B12, un dilema que no es solo de los vegetarianos
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La vitamina B12 es un nutriente importantísimo para el organismo. Si falta, debe ser integrada. Si hablamos de vitamina B12, lo primero que debemos hacer es echar por tierra un par de teorías recurrentes entre aquellos que se oponen a la alimentación vegetariana, cuando afirman que la fuente natural de esta vitamina son los alimentos de origen animal y que su falta sea exclusivamente de los que decidieron no incluir en su propia dieta estos alimentos (o sea, los vegetarianos).

La vitamina B12 es un nutriente esencial para el organismo de todos los animales que, como no son capaces de producirla, se la deben procurar externamente. Su fuente natural son algunos microorganismos, sobretodo las bacterias. Para saber cómo poder procurarse la vitamina B12, encontraréis el artículo completo en el número cero gratuito de La Otra Medicina Magazine online, a partir del 15 de julio 2015 que podéis descargar aquí: www.laotramedicina.net


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