Cookies!

Bioguia utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de navegación. Si sigues navegando entendemos que aceptas nuestra política de cookies.

Alimentación

Torta invertida de manzanas

Cómo preparar una rica torta invertida de manzana Ingredientes 4 manzanas chicas 1 limón 100 g de azúcar orgánica (para caramelizar el molde) 300 g de harina leudante Manteca 100 g...

Alimentación

Torta invertida de manzanas

Cómo preparar una rica torta invertida de manzana Ingredientes 4 manzanas chicas 1 limón 100 g de azúcar orgánica (para caramelizar el molde) 300 g de harina leudante Manteca 100 g...

Turmalina Blanco

17/09/2013

Cómo preparar una rica torta invertida de manzana

Ingredientes
  • 4 manzanas chicas
  • 1 limón
  • 100 g de azúcar orgánica (para caramelizar el molde)
  • 300 g de harina leudante
  • Manteca 100 g
  • 4 huevos
  • 200 g de azúcar orgánica
  • 1 cdta de esencia de vainilla
pommepanier1

Preparación

Nota: La pueden hacer con manzanas rojas o verdes, con las últimas les va a quedar un poco más ácida, eso es a gusto de cada uno.

Procedimiento

Caramelo: - Colocar el azúcar en un molde de 22cm aprox, agregar unas gotas de jugo de limón y humedecer con agua, luego realizar el caramelo sobre el molde al fuego. Distribuir el caramelo por todo el molde. - Pelamos las manzanas, las cortamos al medio, sacamos el interior y las dejamos unos minutos en agua con limón. - Cubrir toda la superficie con las fetas de manzana. Reservar. - Batimos los huevos con los otros 200 grs de azúcar y la manteca derretida, luego agregamos la esencia de vainilla y batimos un poco más. - Incorporamos la harina y seguimos batiendo. - Volcamos en el molde y cubrimos las manzanas. - Llevamos a horno moderado 30 min. aprox. o hasta que dore la torta y se separe de los costados de la fuente. - Retiramos del horno y dejamos unos minutos, luego desmoldamos y ya está lista para cortar y servir. torta invertida

Que la disfruten!


Otros

Alimentación

Torta Tiramisú italiana

El tiramisú es un postre de origen italiano, que es muy popular en muchas regiones del mundo.

Salud

Cómo averiguar si eres adicto al azúcar y 3 maneras de luchar contra ese há..

Una pandemia a nivel mundial debe ser combatida de la mejor manera.

Alimentación

Delicioso pastel de aguacate y limón

Un riquísimo budín suave, con sutil sabor a aguacate y aroma a limón.

share