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Alimentación

¿Qué sabes de la leche?

Un documental que cuestionará algunos principios de los que nunca dudaste.

Alimentación

¿Qué sabes de la leche?

Un documental que cuestionará algunos principios de los que nunca dudaste.

Julian Bandeo

15/05/2013

Durante mucho tiempo, la leche fue un alimento casi indiscutido; recomendado para todas las personas y sobre todo para los niños.

Sin embargo, así como algunos especialistas la defienden, otros cuestionan su consumo: ¿por qué el ser humano es el único mamífero que consume leche cuando ya no es un lactante? 

qué sabes de la leche película

"¿Qué sabes de la leche?" es un documental que investiga y cuestiona el consumo de leche de los humanos.Se habla principalmente sobre:

  • El daño que provoca al medioambiente la producción de lácteos.
  • Los lácteos y su relación con: El cáncer, la osteoporosis, la obesidad, la diabetes, las alergias y la intolerancia a la lactosa.
  • La publicidad engañosa por parte de la industria láctea (principalmente en Estados Unidos)
  • La hormona que se inyecta en las vacas (posilac rGBH de Monsanto)
Exponen en el video: Collin Campebell  (científico con trayectoria internacional), John A. McDougall (Físico y experto en nutrición),Joel Fhurman (médico), Amy Joy Lanou (investigadora en nutrición), Jennifer Rielly (nutricionista), entre otros.

Aquí puedes ver el documental:


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