Cookies!

Bioguia utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de navegación. Si sigues navegando entendemos que aceptas nuestra política de cookies.

Alimentación

Postre de frutilla en tres minutos, ¡sin crema!

Una alternativa a las frutillas con crema, baja en grasas, fresca y deliciosa.

Alimentación

Postre de frutilla en tres minutos, ¡sin crema!

Una alternativa a las frutillas con crema, baja en grasas, fresca y deliciosa.

Laura Vidal

02/01/2017

Las frutillas son una fruta deliciosa y tentadora; y en primavera y verano, cuando es la mejor época para la producción, no son muy costosas, al menos en los países en los que crecen naturalmente. Por eso, son una muy buena opción para un postre.

Es muy común servir las frutillas con crema batida con azúcar, pero puede que te aburra, que te resulte un postre muy alto en grasas y calorías, o simplemente que quieras probar algo nuevo.

En cualquiera de esos casos, puedes preparar esas copas de frutilla en tres minutos, con yogur y merengues secos. Como tienen merengue, tampoco son exactamente un postre light, pero no tienen la grasa de la crema ni azúcar agregado.

postre de frutillas - copa de frutillas yogur y merengue

Ingredientes

ingredientes postre de frutilla

  • 350 grs de frutillas
  • 2 sobres de stevia (opcional)
  • 8 cucharadas de yogur natural
  • Merengues secos molidos (un puñado)

1. Lava las frutillas, sácales el cabito y las partes blandas si las tuvieran, y córtalas en cuatro. Puedes dejarlas un rato macerando en algún licor.

2. Coloca las frutillas en un bol. Si no son dulces, puedes agregar un poco de stevia y mezclar. 

3. Agrega el yogur, y vuelve a mezclar. La stevia también puedes añadirla al yogur si no te gusta el sabor del yogur natural.

4. Pasa a recipientes individuales, y cubre la superficie con merengues en trocitos.

Si vas a tener visitas, puedes guardarlas en el refrigerador hasta el momento del postre.

copa de frutillas yogur y merengue

¡Que lo disfrutes! 


Otros

Alimentación

Cómo hacer crema chantilly sin lácteos

Una receta para seguir disfrutando de la textura de la crema, aunque no puedas consumir lácteos o lleves una dieta vegana.

Alimentación

Quesillo de yogur, un postre con solo 3 ingredientes

Si te gusta el quesillo o el flan, te encantará esta fácil variación de ellos.

Salud

9 cosas geniales que puedes hacer con yogur y no lo sabías

Entérate cómo utilizar este producto no solo en la cocina, sino también con fines cosméticos, ¡e incluso en manualidades!

share