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Alimentación

Pepas de chocolate y mantequilla de maní

Como algunos dicen, la mantequilla de maní y el chocolate van juntos de manera excelente. Hay otra opción de estas galletas al horno, pero ésta versión cruda es muy recomendable, sana y...

Alimentación

Pepas de chocolate y mantequilla de maní

Como algunos dicen, la mantequilla de maní y el chocolate van juntos de manera excelente. Hay otra opción de estas galletas al horno, pero ésta versión cruda es muy recomendable, sana y...

Turmalina Blanco

17/12/2014

Como algunos dicen, la mantequilla de maní y el chocolate van juntos de manera excelente. Hay otra opción de estas galletas al horno, pero ésta versión cruda es muy recomendable, sana y deliciosa. Además son muy sencillas de preparar, y es una buena opción para que experimenten los niños con la cocina.

Ingredientes: - 1 taza dátiles - 1/2 taza de almendras - 1/2 taza de mantequilla de maní - 1/2 cucharadita de esencia de vainilla - 1/2 taza de chocolate para fundir - Una pizca de sal 

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Elaboración: 1- En el procesador de alimentos, mezcle los dátiles y las almendras mientras lentamente va añadiendo la mantequilla de maní, la vainilla y la sal. Procese hasta que se forme una masa. 2- Dividida la masa en 16 partes iguales, forme pequeñas bolas, y pulse el centro de cada bola con el pulgar. Refrigerar mientras se prepara el chocolate. 3- Usando una cuchara o una manga pastelera, distribuir uniformemente el chocolate en cada huella digital. Enfriar durante unos 15 minutos y servir. Podrán mantenerlas en un recipiente hermético en el refrigerador por cerca de 4-5 días.  

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Fuente: http://rawified.blogspot.com.ar/2013/01/raw-peanut-butter-chocolate-thumbprint.html

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