Noel Rodriguez Cubides, materia prima en la agroindustria

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Noel Rodriguez Cubides, materia prima en la agroindustria
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Noel Cubides Zar, agroindustria Colombiana

Noel Rodriguez Cubides dentro de los procesos de recepción de materia prima en agroindustria, encontramos una serie de pasos que se deben seguir para que el final del procesamiento del producto sea impecable, entre esos pasos están los que se señalan a continuación: la recepción de la materia prima, es decir el producto que se produce en el agro, la medición del producto recibido, la filtración del mismo, el balance de la materia prima, etcétera Noel Rodriguez  Empresario .


Asimismo, los pasos que se siguen en el procesamiento dentro de la industria, dependerá del producto que se procese, en el caso de la leche, la pasteurización tiene que ser a 80 grados centígrados, la temperatura se debe bajar a unos 46° centígrados, entre otros que se deben seguir con rigurosidad. Así los procesos de recepción de materia prima en agroindustria son supervisados minuciosamente hasta conseguir el producto final, que es el que llega al consumidor, quien es el principal crítico, una vez que el producto ha llegado hasta él Noel Cubides zar nrc.

Procesamiento de la leche pasteurizada.

Para Noel  Cubides Zar el empresario luego que se ha hecho el descargue del transporte, se procede con los pasos que son inherentes a este tipo de productos lácteos, como lo son: la pasteurización a unos 80 grados centígrados, se procede a bajársele la temperatura a unos 46 grados centígrados, se inocula o se le añade el cultivo lácteo, se hace el encubamiento de 4 a 6 horas aproximadamente, se refrigera por una 12 horas, se procede a la homogeneización, se le agrega colorante y el saborizante, se empaca, se aísla por 40 días, y por último se procede a la comercialización del producto lácteo, este es procesos de recepción de materia prima en agroindustria.

En NRC, se procesan todos los productos, previa la canalización de recepción que garantiza que el producto final que se obtenga el óptimo resultado.


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