Mousse de fresa con oreo

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Si eres amante de los postres dulces y quieres preparar una combinación deliciosa de sabores en poco tiempo, esta receta del blog Sweet te encantará. 


El chocolate de las galletas tipo oreo junto con las fresas seguramente a todos les encantará y tú podrás hacerla fácilmente en pequeños vasos, para comer de forma práctica. Además, esta forma de presentarlo será ideal si estás buscando controlar más tus raciones de comida, o bien si estás pensando en una preparación tentadora para los niños que reemplace los postres industriales. 

También puedes leer cómo hacer un volcán de chocolate relleno con crema tipo oreo, cómo hacer un tiramisú con oreo o una torta cebra


Mousse de fresa con oreo

Ingredientes

ingredientes mousse

  • 1 paquete de galletas oreo (también puedes hacer una versión más saludable de ellas) 
  • 250 gr de fresas (frutillas) 
  • 200 ml de nata (crema) 
  • 100 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • 80 gr de azúcar

Preparación

mousse- procesar oreos

1. Prepara la base de oreo triturando las galletas enteras. 

Mousse de fresa con oreo- receta

2. Lava y corta las fresas y tritúralas para lograr un puré. Ponlo en un recipiente junto con la crema, el queso y el azúcar. Bate bien hasta que quede una crema con cuerpo.

mousse con oreo terminado

3. Arma el postre en vasos de vidrio, poniendo una capa de oreo, otra de crema, otra de oreo y así sucesivamente hasta completar el recipiente.

Puedes decorar con fresas, galletas, chocolate rallado, salsa, ¡o lo que más te guste!

Guárdalo en el refrigerador hasta comerlo.

Fuente:
Etiquetas: chocolate, fresa, mousse
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