Lo jugos verdes son maravillosos, pero no son milagrosos

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Lo jugos verdes son maravillosos, pero no son milagrosos

“Sanar es una cuestión de tiempo, pero a veces también es cuestión de oportunidad”- Hipócrates.

Soy promotora  de los jugos verdes y la creadora del espacio Jugos para el alma en Facebook, que ha tenido una gran aceptación en redes sociales y me ha permitido ayudar a muchas personas. Los jugos verdes son una parte fundamental de nuestra alimentación en casa. Los tomamos a diario, a primera hora, casi de forma religiosa. Estoy absolutamente convencida que ha repercutido en la buena salud de mis hijos y en la mía propia. Cuando mis hijos se van a la escuela con dos zanahorias, un puñado de kale, medio pepino, unas varas de apio y media manzana en el estómago y los despido, siento tranquilidad de saber que van bien nutridos y con la energía necesaria para un día de aprendizaje. Imagino que se van con una especie de escudo protector.


Pero, los jugos verdes por sí solos no son milagrosos. No curan la diabetes, no controlan el azúcar en la sangre, no queman la grasa, ni curan la gastritis, no nivelan el colesterol y tampoco ayudan a bajar de peso si no lo combinamos con una dieta y un estilo de vida saludable. No sirve comernos la hamburguesa acompañada con papas fritas, con un refresco light y medio pastel de chocolate, y al otro día tomarnos un “jugo verde detox”. No. Así no funciona. Si bien está muy documentado y probado (incluso en mi experiencia propia) que ciertos jugos, si se toman con regularidad ayudan a mejorar ciertas condiciones de salud; no nos quedemos con la idea de que tomando un jugo específico pero continuando con nuestros malos hábitos alimenticios es suficiente para darle un revés a nuestra salud.

Los jugos verdes no son un medicamento. Son un alimento extraordinario y un excelente alternativa para incrementar el consumo de vegetales en su estado crudo, que nos aportan vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo, pero funcionan mejor como un complemento a un estilo de vida saludable. Es una forma maravillosa y sencilla de reponer el desgaste de nutrientes por nuestro complicado estilo de vida. Comemos en la calle, comemos a deshoras y comemos mal. Claro que es complicado para nosotros poner en práctica mejores hábitos a la hora de comer, con tantas actividades y dentro de la sociedad moderna en la que vivimos, pero podemos lograrlo. Lo verdaderamente cierto es que hay que comer muchas frutas y verduras,  vegetales verdes, eliminar la comida chatarra y limitar la procesada y todo lo refinado, principalmente el azúcar, hay que mantener una vida activa, bajarle al estrés, tomar agua pura que es la mejor forma de hidratarnos, hay que comer en porciones adecuadas, darle un descansando a nuestro sistema digestivo, dormir bien, eliminar los refrescos, sodas y jugos envasados.  ¿Cuál es la fórmula entonces para aprovechar mejor los beneficios de un jugo verde?

                                                   ¡Un jugo verde diario variado + un estilo de vida saludable!

En mi experiencia, y la de mi familia, es así como funciona tener una salud inquebrantable. Les aseguro que se sentirán como nunca, de buen humor, llenos de energía y con la mente clara, tendrán una piel, cabello y uñas sanas, un peso saludable y sobretodo, un sistema inmunológico fuerte capaz de defenderse en el momento que surja algún desequilibrio en nuestra salud.  Recuerda que lo que haces regularmente es que lo que tiene un impacto en la salud, positivo o negativo, y no lo que hagas ocasionalmente.

                                                                                                                                                                                           Con amor ❤,
                                                                                                                                                                                                       Dany .
Madre, investigadora, asidua lectora y estudiante para Health Coach en el Institute for Integrative Nutrition de New York.

¡Los colores de la salud!
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