La semilla de la Palta 'Aguacate ' : Porqué comerla

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La semilla de la Palta 'Aguacate ' : Porqué comerla

La semilla de la Palta (aguacate) también puede aprovecharse, y se puede incluir en la dieta diaria.

La palta es el perfecto ejemplo de una fruta que nos gusta comer y sin embargo desechamos la parte más saludable: su semilla. ¿Para qué desperdiciar su semilla si podemos comerla?

Consumir el 100% de una palta es lo más responsable que podemos hacer para mantener nuestros cuerpos y mentes alineados mientras aprovechamos al máximo todo lo que nos brinda la naturaleza.

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La palta posee un sabor y textura que invita al placer, además de los aportes que ofrece a la salud su contenido, la semilla es una fuente poco valorada, pero que contiene una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, a continuación puedes ver la lista con más de 10 beneficios de esta semilla para nuestra salud:

1. – Estudios han comprobado que las semillas de la palta tienen más fibra soluble que cualquier otro alimento.

2. – Las propiedades antiinflamatorias de las semillas parecen ayudar a personas que sufren de artritis y otras enfermedades.

3. – El 70% de los aminoácidos de la palta están en la semilla, su aceite reduce los niveles de colesterol y ayuda a defender al cuerpo de enfermedades cardiovasculares y paros cardíacos.

4. – Fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades debilitantes y sus antioxidantes retardan el proceso de envejecimiento.

5. – La semilla de la palta es excelente para combatir la inflamación del tracto gastrointestinal así como la diarrea. En Sudamérica utilizan la semilla como un remedio para infecciones y problemas estomacales.

6. – Contienen compuestos fenólicos que previenen ulceras intestinales e infecciones virales y bacterianas.

7. – El flavonol que contienen las semillas previene el crecimiento de tumores.

8. – Las semillas ayudan a bajar de peso ya que según algunos estudios reduce la glucosa en la sangre.

9. – Efecto rejuvenecedor: estudios han comprobado que incrementan la cantidad del colágeno de la piel, dándole una apariencia tersa y libre de arrugas.

10. – El aceite de las semillas le dará un brillo adicional a tu cabello y ayuda a prevenir la caspa.

11.- El rayar, tostar y beber las semillas en té ayuda a control el asma.

12.- Según la medicina QiGong las semillas de la palta (aguacate) contienen niveles altos de energía Qi, que nos ayudan a sentirnos en sintonía con la energía de vida.

13. – Las semillas se pueden consumir de muchas maneras: se pueden secar, rayar, tostar, rostizar y comer. Se pueden comer en ensaladas, beber en tés, smoothies y licuados o consumirse solas (si no les importa el sabor amargo).

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Fuentes:

Lógica Ecológica

Sabiduría vegetal

Otramedicina.imujer

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