Ideas de lunch saludable {FitKen}

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Hola amigos!!

Hoy os traigo más ideas para preparar comida sana y llevárnosla al trabajo, al colegio, de excursión... o donde queramos!! Así nos aseguramos que nuestra comida es nutritiva y completa!!

En estos lonches he preparado una ensalada de arroz integral por un lado, y por otra parte un poquito de hummus con zanahoria y apio para dipear.

Al mezclar cereal (arroz) con legumbre (garbanzo) obtenemos una proteína completa de gran calidad que nos llena de fuerza y energía! Espero que os guste!!!

Ingredientes lonche nº1:

-una taza de arroz integral hervido
- 250 gramos de pimiento o chile morrón
- 1 zanahoria
- medio tomate
- aceite de oliva
- sal

Cortamos toda la verdura a cachitos pequeñitos y mezclamos con el arroz herbido, el aceite y la sal. :-D

Ingredientes para el lonche nº 2:

- hummus ( 1 bote de garbanzos, una cucharada de tahín, 2 ajos, sal, pimiento rojo en polvo y aceite de oliva)
- 2 zanahorias
- 1 ramita de apio

Ponemos una cucharada o dos de hummus y trocitos de zanahoria y apio para dipear y isto!

De postre una manzana o la fruta que más te guste!! ;-)
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