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Alimentación

Grisines de pan, queso parmesano y pesto

Compartimos como hacer unos sencillos grisines en tan solo 20 minutos. Quedan crujientes, riquísimos y muy sabrosos gracias al sabor del queso parmesano y de la salsa de pesto casera. Ingredientes...

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Grisines de pan, queso parmesano y pesto

Compartimos como hacer unos sencillos grisines en tan solo 20 minutos. Quedan crujientes, riquísimos y muy sabrosos gracias al sabor del queso parmesano y de la salsa de pesto casera. Ingredientes...

La Bioguía Oficial

08/10/2013

Compartimos como hacer unos sencillos grisines en tan solo 20 minutos. Quedan crujientes, riquísimos y muy sabrosos gracias al sabor del queso parmesano y de la salsa de pesto casera.

Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 ml de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • queso parmesano
1pesto-4 Salsa pesto: 
  • Para realizar esta salsa, tritura y mezcla:
  • 50 gr. de albahaca fresca
  • 125 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 8 cucharadas de parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo
  • (Un poco de sal)
grisines

Preparación

Mezcla en un bol la harina con la levadura y la sal. Añade la leche mezcla todo hasta que formes una bola con la masa. Amasa y trata de ir formando un rectángulo con la masa de grisin que has preparado. Una vez la tengas, corta en unas 12-15 tiras de pan que serán nuestros grisines. Con la ayuda de una brocha de cocina, tienes que pintar cada uno de ellos con mantequilla, y luego colocarlos en una rejilla de horno con papel para hornear. Sobre encima de cada palito, puedes poner un poco de salsa de pesto casera y el queso parmesano rallado. Por último, hornea a 200 grados durante unos 15 minutos hasta que estén doraditos y acompaña con tu salsa favorita!

 

Fuente> Recetin

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