Esta Es La Razón De Por Qué Siempre Les Dan Gelatina A Los Enfermos En Los Hospitales

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Esta Es La Razón De Por Qué Siempre Les Dan Gelatina A Los Enfermos En Los Hospitales
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La gelatina es un polvillo compuesto en su mayor parte por proteínas obtenido como resultado del procesamiento de colágeno animal (extraído a partir de huesos y pieles de vacas y cerdos principalmente), que luego se disolverá en agua para formar el alimento y su típica consistencia transparente y movediza.
Aunque también puede utilizarse la gelatina como estabilizador, aglutinante o espesante en la industria alimentaria, añadiéndole a productos como sopas instantáneas, paté, yogurt, e inclusive para la fabricación de cápsulas de comprimidos.

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Etiquetas: saludable
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