Dos en uno: estos alimentos tienen tantas cualidades naturales que mejorarán tu cabello, y toda tu salud

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Dos en uno: estos alimentos tienen tantas cualidades naturales que mejorarán tu cabello, y toda tu salud

Llegar al corazón de las cosas es el nuevo lema de muchas mujeres que a la hora de escoger sus productos de belleza, ya no esperan únicamente buenos resultados: también buscan cuidar su salud. Porque algo que luce radiante por fuera también debe hacerlo por dentro; y ellas lo saben bien. Por eso, los productos con ingrediente naturales son cada vez más los protagonistas de los cuidados diarios de mujeres modernas, conscientes y saludables que quieren verse bien pero también sentirse aún mejor.


Por ejemplo, en el caso del cabello, la estrella de muchísimos rituales de belleza en todo el mundo, usar productos con ingredientes naturales es realmente muy beneficioso. No solo se evita el uso de sustancias químicas agresivas que pueden terminar dañando el pelo a largo plazo, o contaminando el agua al llegar al desagüe, sino que además las propiedades de esos ingredientes naturales se absorben a través de la piel del cuero cabelludo y llegan a todo el cuerpo, ayudando desde adentro y desde afuera a hacer que el cabello luzca sano y fuerte.

En esta nota podrás conocer algunos de estos ingredientes 2 en 1 que mejorarán tu cabello y tu salud en general, al mismo tiempo. Para incorporarlos a tu dieta, Romina Polnoroff, creadora de @mamasana e instagramera estrella promotora de hábitos saludables, compartirá contigo algunas recetas para fortalecer el cabello y la salud, de adentro hacia afuera.

QUINOA

La quinoa es considerada un súperalimento, ya que está repleta de minerales y vitaminas. Además, contiene antioxidantes vegetales, y es más alta en fibra que la mayoría de los granos de cereal. Por eso, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, bajar el colesterol y ayudar a controlar el apetito. Además, es alta en proteínas, y posee un nivel glucémico bajo.

Aplicada sobre el cabello, la cáscara de quinoa ayuda a nutrir el pelo seco y opaco, para lograr un resultado saludable. Además, es la mejor proteína para el cabello que puedes encontrar.

Receta Falso Tabuleh de Quinoa, por @mamasana

Ingredientes

  • 1 taza de quinoa lavada y cocida
  • Apio
  • Cebolla
  • Morrón rojo y verde
  • Tomate
  • Choclo
  • Palta
  • Pepino
  • O lo que tengas en la heladera

Preparación

Pon la cebollita cortada en un frasco, 4 cucharadas de vinagre blanco, 8 de aceite de oliva, una pizca de comino, una cucharada de azúcar mascabo o intégral, salsa de soja, y mezcla bien bien bien. Ésa será tu vinagreta. Mézclala con la quinoa y el resto de los vegetales, y listo.

ACEITE DE COCO

Es uno de los aceites con más propiedades para la salud, ya sea aplicado a nivel externo o integrado a las comidas. En las Islas de Samoa, donde los cocoteros se llaman "árboles de vida", el aceite de coco se usaba antiguamente para curar, proteger y suavizar la piel. Las madres solían masajear con el aceite virgen en los cuerpos de sus hijos para asegurar que crecieran con huesos fuertes y una piel sana.

Aplicado en el cabello, penetra profundamente tanto dentro como fuera de la fibra, brinda hidratación, nutrición, flexibilidad, protección y fuerza.

Receta de Galletas de coco sin harina, por @mamasana

Ingredientes

  • 2 Tazas de avena arrollada (cualquiera)
  • 1 Taza de coco rallado
  • 1 Taza de azúcar máscabo
  • 1/3 taza de aceite de coco
  • 1 cdita de extracto de vainilla
  • 2 huevos

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un bol. Haz una buena pasta y forma bolitas. Aplástalas un poquito en una asadera aceitada o placa de silicona. Hornéalas 25 minutos a 180°C y disfrútalas.

MANDIOCA

La mandioca o yuca ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos, disminuye la ansiedad y es una buena aliada en casos de intestino irritable. Además, es una fuente natural de minerales como el zinc, vitaminas B, B-6, y folatos, tiamina, riboflavina y ácido pantoténico; que son ideales para el cuidado del cabello. Aplicada junto con las bayas de goji, ayuda a restaurar el brillo del pelo dañado o seco.

Receta de Yukitas o Mandioca al horno, por @mamasana

Ingredientes

  • 1/2 Kilo de mandiocas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Pela las mandiocas con pela papa y después hiérvelas hasta que estén blandas. Cuando se enfríen un poco, las cortas a lo largo, les sacas el filamento que está en el medio, y las pones al horno con un poco de aceite de oliva y un poquito de sal. Si quieres hacerlas más Gourmet ponles Romero. Cuando estén doradas y se vean crocantes, sácalas del horno y le agregas un poco más de sal, así conservan el crocante.

SÉSAMO

El sésamo es una semilla oleaginosa muy saludable que tiene 9 veces más calcio que la leche animal. Además, tiene una gran variedad de principios nutritivos, como grasas insaturadas, omega 6 y 9, proteínas, vitaminas (especialmente E, B1 y B2), fibra, y minerales, sobre todo calcio, fósforo, hierro, magnesio y zinc. Se utiliza de manera natural para tratar: problemas nerviosos, como la pérdida de memoria, el estrés o el insomnio; sobrecargas físicas que pueden ocurrir a los deportistas o a las embarazadas; falta de líbido; osteoporosis; o exceso de colesterol LDL.

Aplicado sobre el pelo, ayuda a mejorar la salud del cuero cabelludo, así como prevenir y tratar la caída del cabello. Si se lo utiliza junto al pomelo, tiene la capacidad de barrer la suciedad, la grasa y las impurezas dejando una sensación de limpieza y frescura.

Receta de croquetas de coliflor y sésamo, por @mamasana

Ingredientes

  • Coliflor
  • Semillas de sésamo
  • Harina integral
  • Arroz
  • Huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebolla

Preparación

Pon la coliflor al vapor y procésala. Después, cuando se enfríe, sácale un poco el agua, puede ser con un colador finito, finito o en una bolsa para leches vegetales. Agregas semillas de sésamo, un poco de harina integral, y eso es básicamente la masa (también puedes ponerle harina de avena, de arroz, o nada, pero asegúrate de que quede bien sequita).
Luego añades los huevo, sal, pimienta, cebolla salteada, queso rallado y/o cubitos de queso para derretir y NIRA. Mezcla todo, pásalo por la harina para que no se te queden los dedos pegados, y cocínalo al horno por 30 minutos, más o menos.

Fuentes:
Etiquetas: alimentos, cabello
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