Chips de manzana y canela

Lu B. por
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Chips de manzana y canela
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Ir al cine a mirar una película, ver un partido de fútbol en la televisión, juntarse con amigos... Hay algunas actividades que parecen ir siempre acompañadas de tentempìés. Las palomitas de maíz y las patatas fritas son las opciones más comunes en estas situaciones, pero no son lo mejor para nuestro cuerpo. Este snack de Give Recipe es una alternativa mucho más saludable. La próxima vez que te acomodes en tu sillón frente al televisor, llena un tazón y come tantos chips como quieras sin sentir culpa.


Ingredientes

- 4 manzanas
- 3 cucharaditas de canela
- 2 cucharadas de azúcar (usa una variedad lo menos refinada posible para hacerlos aún más sanos)

Preparación

1. Precalienta el horno a 100°C.

2. Cubre dos bandejas para horno con papel encerado.

3. Con una mandolina o un cuchillo bien afilado, corta las manzanas en rebanadas tan finas como sea posible.

4. Acomoda las rebanadas de manzana sobre la bandeja para horno, con cuidado de que no se superpongan.

5. En un recipiente pequeño, mezcla la canela y el azúcar y rocíala sobre ambos lados de las manzanas.

6. Hornea los chips por una hora. Al cabo de este tiempo, retira la bandeja del horno y voltea las manzanas. Luego, hornéalas por otra hora más.

Conserva los chips en una bolsa o recipiente hermético.

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