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Alimentación

Brownie especial con frutos rojos (sin gluten)

Estos brownies deliciosos contienen un ingrediente secreto: (Frijoles) Porotos negros... Aunque su sabor es completamente neutralizado por el chocolate.  Ingredientes >Para la masa: 2 Tasas...

Alimentación

Brownie especial con frutos rojos (sin gluten)

Estos brownies deliciosos contienen un ingrediente secreto: (Frijoles) Porotos negros... Aunque su sabor es completamente neutralizado por el chocolate.  Ingredientes >Para la masa: 2 Tasas...

La Bioguía Oficial

27/09/2013

Estos brownies deliciosos contienen un ingrediente secreto: (Frijoles) Porotos negros... Aunque su sabor es completamente neutralizado por el chocolate.  IMG_4277-1024x768

Ingredientes

>Para la masa:
  • 2 Tasas de porotos (Frijoles) negros cocidos y escurridos en agua (sin sal)
  • 1/2 Taza de chocolate amargo en polvo
  • 20 Dátiles
  • 2 Cucharaditas de esencia de vainilla natural
  • 2 Cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 Cucharada de canela en polvo
FruitsonDiet >Para el glaseado:
  • 1 Palta (aguacate)
  • 3/4 Taza de dátiles remojados en agua por 30 minutos
  • 2 a 3 Cucharadas de chocolate amargo en polvo
  • Agua segun la consistencia
>Para decorar:
  • Frutillas, Frambuesas, Moras o Arándanos.

Instrucciones

>Para la masa: Colocar los dátiles a remojar en agua por 30 minutos. Combinar los dátiles, porotos, mantequilla de maní y vainilla en una procesadora de alimentos y pulsar hasta lograr una mezcla homogénea. Agregar el chocolate en polvo y la canela y mezclar bien. Distribuir la masa en una fuente para hornos cubierta con papel mantequilla Hornear a fuego medio (170 grados C) por 30 minutos Dejar enfriar completamente y llevar al congelador por dos horas >Para el glaseado: Combinar todos los ingredientes en la procesadora y pulsar hasta lograr una pasta homogénea. Agregar un poco de agua si es necesario Cubrir la masa con la pasta de chocolate y decorar con Berries Cortar.. y disfrutar!

 brownies

 

Fuentes: http://www.desintoxicatuvida.com/

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