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Alimentación

Batido helado de Frutos Rojos

Batido helado de Frutos Rojos batido Esta receta de batido de frutos rojos, o frutos del bosque es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Una de las características que hacen de esta...

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Batido helado de Frutos Rojos

Batido helado de Frutos Rojos batido Esta receta de batido de frutos rojos, o frutos del bosque es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Una de las características que hacen de esta...

La Bioguía Oficial

15/02/2013

Batido helado de Frutos Rojos

batido batido Esta receta de batido de frutos rojos, o frutos del bosque es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Una de las características que hacen de esta receta, una receta deliciosa, se basa en los contrastes de texturas y de temperaturas por lo que es preciso preparar la receta con rapidez y así evitar que los frutos rojos se descongelen. Es por esta razón que también se recomienda enfriar previamente sus ingredientes.

Ingredientes

Frutos del bosque congelados: 1 bolsa Bloque de helado de nata: 150 gramos Leche desnatada: 200 ml. azúcar orgánica: 50 gramos  

Preparación

Se ponen 3/4 partes de los frutos del bosque sin descongelar en un bol junto con la nata y la leche desnatada. Se trituran bien hasta obtener la textura propia de un batido. Por otro lado, se pone el resto de frutos del bosque que no hemos triturado en un recipiente junto con el azucar organica y se deja impregnar bien. Se reparten estos frutos en vasos individuales reservando unos pocos para la decoración. A continuación se llenan esos vasos con el batido, y finalmente se decoran con los frutos del bosque edulzados que habíamos reservado para la decoración.. y a disfrutar!


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