6 cosas que están destruyendo tu coeficiente intelectual sin que lo sepas

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6 cosas que están destruyendo tu coeficiente intelectual sin que lo sepas

La vida actual nos insta a estar atentos a distintos estímulos durante todo el día. Estos, sin saberlo, pueden estar perjudicando nuestro cerebro y su correcto funcionamiento.  


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 Estos son algunos de nuestros errores diarios más comunes que afectan nuestra inteligencia:



1. Consumir grasas saturadas 

Todas las recomendaciones nutricionales aconsejan limitar el consumo de grasa saturada. Las grasas saturadas son sintetizadas por el organismo y por tanto no se necesita una ingesta mínima con la dieta.

Existe una relación directa entre el consumo de grasas saturadas y los niveles de LDL colesterol en sangre (también llamado “colesterol malo”).

Adicionalmente, existe evidencia científica de que disminuyendo el consumo de productos ricos en grasas saturadas, sustituyendo éstos por productos ricos en ácidos grasos poliinsaturados (sin cambiar la ingesta total de grasas), disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular. Por ello, EFSA (Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos) establece que la ingesta de ácidos grasos saturados debe ser lo más baja posible  en el contexto de una dieta adecuada. La FAO recomienda una ingesta media inferior al 10% de la energía diaria total.   

2. Muchas actividades al mismo tiempo
 

Según la APA (American Psychological Association):
Hacer más de una tarea a la vez, especialmente más de una tarea compleja, afecta la productividad. Aunque eso no debería sorprenderte si hablaste por teléfono mientras revisabas un correo electrónico o hablaste por celular mientras conducías.

Los psicólogos que estudian lo que sucede con la cognición (procesos mentales) cuando las personas intentan realizar más de una tarea a la vez han descubierto que la mente y el cerebro no están diseñados para tareas múltiples complejas.

Los expertos tienden a comparar el trabajo con la coreografía o el control del tráfico aéreo, señalando que en estas operaciones, como en otras, la sobrecarga mental puede provocar una catástrofe.

Millones de personas no duermen lo suficiente y muchas sufren de falta de sueño

3. Mirar televisión habitualmente

Investigadores de la Universidad de Tohoku estudiaron a 276 niños de entre 5 y 18 años que veían entre cero y cuatro horas de televisión al día. Descubrieron que aquellos que veían más televisión experimentaron mayores alteraciones en la estructura de su cerebro y exhibieron un coeficiente de inteligencia más bajo.

A través de imágenes de resonancia magnética de los cerebros de los niños, los investigadores descubrieron que los niños que veían más televisión tenían más materia gris en el área en la parte frontal del lóbulo frontal, pero se correlacionaba con un coeficiente de inteligencia más bajo.  

4. Interrumpir el patrón de sueño

Según la APA, el sueño es esencial para la salud y el bienestar de una persona. Sin embargo, millones de personas no duermen lo suficiente y muchas sufren de falta de sueño.

Por ejemplo, las encuestas realizadas por la NSF (1999-2004) revelan que al menos 40 millones de estadounidenses sufren de más de 70 trastornos del sueño diferentes y el 60 por ciento de los adultos informan tener problemas para dormir algunas noches a la semana o más. La mayoría de las personas con estos problemas no son diagnosticadas ni tratadas.

En la edición de agosto de 2004 de la revista Sleep, el Dr. Timothy Roehrs, el Director de investigación del Centro de Trastornos del Sueño e Investigación del Hospital Henry Ford en Detroit publicó uno de los primeros estudios para medir el efecto de la somnolencia en la toma de decisiones y la asunción de riesgos. Descubrió que la somnolencia afecta la toma efectiva de decisiones.

El Dr. Roehrs y sus colegas dieron a los sujetos soñolientos y personas alertas para completar una serie de tareas informáticas. En momentos aleatorios, se les dio la opción de tomar su dinero y detenerse. O podrían seguir adelante con el potencial de ganar más dinero o perderlo todo si su trabajo no se completara en un tiempo determinado.

Los investigadores descubrieron que las personas alertas eran muy sensibles a la cantidad de trabajo que necesitaban para terminar las tareas y entendían el riesgo de perder su dinero si no lo hacían. Pero los sujetos somnolientos optaron por abandonar las tareas prematuramente o se arriesgaron a perder todo tratando de terminar la tarea por más dinero, incluso cuando era 100 por ciento probable que no pudieran terminar.

Cuando tus niveles disminuyen a medida que tus células absorben el azúcar, es posible que te sientas nervioso y ansioso

5. Altos niveles de estrés

El sistema nervioso tiene varias divisiones: la división central que involucra el cerebro y la médula espinal y la división periférica que consiste en los sistemas nerviosos autónomo y somático. El sistema nervioso autónomo (ANS) tiene un papel directo en la respuesta física al estrés y se divide en el sistema nervioso simpático (SNS) y el sistema nervioso parasimpático (PNS). Así lo plantea la APA.

Cuando el cuerpo está estresado, el SNS genera lo que se conoce como la respuesta de "lucha o huida". El cuerpo desplaza todos sus recursos energéticos para luchar contra una amenaza de vida o huir de un enemigo. El SNS le indica a las glándulas suprarrenales que liberen hormonas llamadas adrenalina y cortisol. Estas hormonas hacen que el corazón lata más rápido, la tasa de respiración aumenta, los vasos sanguíneos en los brazos y las piernas se dilatan, el proceso digestivo cambia y los niveles de glucosa (energía azucarada) en el torrente sanguíneo aumentan para hacer frente a la emergencia.

La respuesta del SNS es bastante repentina para preparar al cuerpo para responder a una situación de emergencia o estrés agudo. Una vez que la crisis termina, el cuerpo generalmente regresa al estado anterior a la emergencia, sin estrés.

El estrés crónico, que experimenta factores de estrés durante un período prolongado de tiempo, puede dar lugar a un drenaje a largo plazo en el cuerpo. A medida que el SNS continúa desencadenando reacciones físicas, provoca un desgaste en el cuerpo. No es tanto lo que el estrés crónico le ocasiona al sistema nervioso, sino lo que la activación continua del sistema nervioso hace a otros sistemas corporales que se vuelven problemáticos.  

6. Consumir mucha azúcar


Comer azúcar le da al cerebro una enorme oleada de sustancia química para sentirse bien llamada dopamina, lo que explica por qué es más probable que anheles una barra de chocolate a las 3 p.m. que una manzana o una zanahoria.

Debido a que los alimentos integrales como las frutas y verduras no causan que el cerebro libere tanta dopamina, tu cerebro comienza a necesitar más y más azúcar para obtener la misma sensación de placer. Esto causa esos sentimientos de "tengo que comerlo" para un helado después de la cena que son tan difíciles de controlar.

Las golosinas o las galletas ocasionales pueden provocarte una explosión rápida de energía (o "nivel alto de azúcar") elevando rápidamente los niveles de azúcar en la sangre. Cuando tus niveles disminuyen a medida que tus células absorben el azúcar, es posible que te sientas nervioso y ansioso (por ejemplo, el temido "choque de azúcar").

Pero si consumes dulces con demasiada frecuencia, el azúcar comienza a tener un efecto en tu estado de ánimo más allá de las 3 p.m. Los estudios han relacionado un alto consumo de azúcar con un mayor riesgo de depresión en los adultos.

Fuentes:
APA
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